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　　8月15日“嵩明縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理人員專題培訓(xùn)”在嵩明縣市場監(jiān)督管理局5樓會(huì)議室舉辦，來自全縣的60余家食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員參加會(huì)議。

　　本次培訓(xùn)由嵩明縣市場監(jiān)督管理局主辦，梅里埃中安檢測協(xié)辦，旨在響應(yīng)國家法規(guī)更新，精準(zhǔn)服務(wù)企業(yè)需求，引導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)落實(shí)主體責(zé)任。通過學(xué)習(xí)掌握新標(biāo)準(zhǔn)、新要求，提升食品企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范化水平，從源頭筑牢食品安全防線，為消費(fèi)者提供透明、安心的產(chǎn)品信息，進(jìn)一步促進(jìn)全縣食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

　　本次培訓(xùn)緊扣行業(yè)熱點(diǎn)與監(jiān)管重點(diǎn)。梅里埃中安檢測權(quán)威專家向與會(huì)人員深入解讀了即將實(shí)施的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025）及《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2025）的核心更新內(nèi)容，剖析了《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》的關(guān)鍵條款。培訓(xùn)通過新舊法規(guī)對(duì)比，幫助企業(yè)清晰把握合規(guī)新邊界，規(guī)避因標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范引發(fā)的法律風(fēng)險(xiǎn)。

　　會(huì)議針對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)這個(gè)消費(fèi)投訴熱點(diǎn)，設(shè)置了“標(biāo)簽標(biāo)識(shí)投訴案例分析和應(yīng)對(duì)投訴舉報(bào)技巧”模塊。講師結(jié)合市場監(jiān)管實(shí)踐中的高頻、典型投訴案例，深入淺出地拆解問題根源，傳授企業(yè)有效預(yù)防及應(yīng)對(duì)投訴的實(shí)戰(zhàn)策略，助力企業(yè)減少糾紛，維護(hù)品牌。

　　本次培訓(xùn)由梅里埃中安檢測產(chǎn)品經(jīng)理江心雨主講。江心雨老師擁有食品加工與安全碩士學(xué)位，深耕食品檢測領(lǐng)域，兼具深厚學(xué)術(shù)背景與豐富的產(chǎn)品全流程管理經(jīng)驗(yàn)。尤其擅長為大型商超及重點(diǎn)客戶（KA）提供定制化檢測解決方案，是食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)法規(guī)及GB 2760食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)解讀領(lǐng)域的資深培訓(xùn)師。其專業(yè)、務(wù)實(shí)的授課風(fēng)格，為參訓(xùn)企業(yè)提供了極具操作性的指導(dǎo)。